Genetika

Pengetahuan dasar mengenai biologi sel dan fenomena pewarisan sifat. Mempelajari berbagai fungsi gen dan kromosom. Hukum Mendel dan perluasannya pada ternak serta perubahan tatanan materi genetik. Secara umum diperkenalkan pengertian genetika kuantitatif pada ternak dan rekayasa genetika, heritabilitas, repitabilitas, korelasi genetik dan sistem perkawinan (inbreeding, crossbreeding dan seleksi).